

ESPAGUETIS "alle vongole" CON GUINDILLA
Los spaguetti alle vongole o espaguetis con almejas son un clásico de la cocina italiana. Este plato tradicional napolitano es un...


SOPA CON HUEVOS POCHE AL GOUDA
INGREDIENTES (para 8 porciones): · 60 g de Queso Gouda curado (rallado) · 4 rebanadas de pan · 3/4 l de caldo de pollo · Vinagre · 4...


SOPA DE POLLO CON FIDEOS
La sopa de pollo con fideos es un clásico de los inviernos, de esos platos que saben a comida de casa de toda la vida. INGREDIENTES (para...


ENCHILADAS DE POLLO
INGREDIENTES 4 PERSONAS 300 g de pechugas de pollo 150 g de cebollas 100 g de tomates 200 g de patatas hervidas 1 chile 30 ml de aceite...


ENSALADA DE LENTEJAS
Las ensaladas de legumbres son muy fáciles de preparar, muy rápidas y se les puede echar cualquier ingrediente que tengamos por casa....


SOPA DE COL Y ALBÓNDIGAS
INGREDIENTES (para 4-6 personas: 1/2 repollo 500 gr. de morcillo o zancarrón 1 cebolla 1 manzana 1 tomate 2 yemas de huevo harina (para...


SALSA ANDALUZA
Salsa andaluza, parece un gazpacho por su aspecto pero es más contundente al llevar mayonesa, ideal para las patatas fritas, para añadir...


MOLE VERDE ESTILO OAXACA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 kilo de pierna de cerdo en trozos 2 tazas de ejotes (judías verdes redondas) 4 cucharadas de aceite 1...


SALSA DE SALMON AHUMADO
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de proteínas, como pescados o carnes, o pasta, como macarrones o espaguetis....


SALSA ranch
Aliño ranchero es un condimento elaborado con suero de mantequilla o crema agria, mayonesa, cebollas verdes, ajo en polvo, y otros aliños...