

CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO
INGREDIENTES : 500 g de gambas arroceras 3 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 vasos medianos de leche (400 ml)...


GAMBAS REBOZADAS crujientes
INGREDIENTES : 800 gramos de gambas o langostinos pelados 2 huevos 200 gramos de pan rallado Salsa agridulce Aceite de oliva Sal 1 ramita...


HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS "con mayonesa de piquillo"
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 600 g de gambas frescas. 8-10 pimientos del piquillo en conserva. 1 cebolleta. Un ramillete de...


PATATAS A LA IMPORTANCIA
Aunque la receta de estas patatas procede de Zamora, del recetario de Luisa Rojo, las patatas a la importancia son un plato que aparece...


HOJALDRE DE SALMON
INGREDIENTES (para 4 raciones): 400 gramos de lomos de salmón sin piel 1 lámina de hojaldre 200 gramos de setas variadas 1 ajo 1 cebolla...


BUÑUELOS DE BACALAO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 400 gramos de bacalao desalado (puede ser desmigado) una o dos cebollas Perejil fresco 200 gramos de...


SALSA CAZADORA "Sauce chasseur"
Chasseur es una salsa típica de la cocina francesa que contiene entre sus ingredientes champiñones cortados en láminas y salteados en...


RAPE A LA MARINERA
INGREDIENTES (para 8 porciones): Un kilo y 200 g. de rape. 1/2 kilo de mejillones. 200 g. de gambas. 200 g. de almejas. 1 dl. de aceite...


QUINOA CON POLLO Y VERDURAS
Una receta muy nutritiva y que podemos preparar en muy poco tiempo a la hora de comer ya que la quinoa podemos cocerla previamente, por...


HUEVOS RELLENOS CON GUACAMOLE Y GAMBAS
INGREDIENTES (para 4 raciones): 8 huevos 28 gambas peladas 2 dientes de ajo 3 cucharadas de mahonesa 2 aguacates 1 cebolleta (pequeña) 1...