INGREDIENTES : 1 zanahoria rallada. 100 gr de jamón cocido. 1 taza da harina. Sal. 1/2 cebolla. 1 vaso de leche. 2 cucharadas de...

En Medio Oriente, las croquetas de garbanzos son mejor conocidas como falafel y en su preparación suele usarse harina de garbanzos , como...

INGREDIENTES : 250 g de lentejas. 100 g de almendras. 1 cucharada de requesón. 1 cebolla mediana. Miga de pan. Perejil picado y sal. ...

INGREDIENTES : Patata mediana 5 Migas de bacalao 200 g Diente de ajo 2 Perejil fresco ramas 3 Sal Pimienta negra molida Harina de trigo...

INGREDIENTES : 500 g de gambas arroceras 3 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 vasos medianos de leche (400 ml)...

INGREDIENTES : 800 gramos de gambas o langostinos pelados 2 huevos 200 gramos de pan rallado Salsa agridulce Aceite de oliva Sal 1 ramita...

INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 600 g de gambas frescas. 8-10 pimientos del piquillo en conserva. 1 cebolleta. Un ramillete de...

Aunque la receta de estas patatas procede de Zamora, del recetario de Luisa Rojo, las patatas a la importancia son un plato que aparece...

INGREDIENTES (para 4 raciones): 400 gramos de lomos de salmón sin piel 1 lámina de hojaldre 200 gramos de setas variadas 1 ajo 1 cebolla...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 400 gramos de bacalao desalado (puede ser desmigado) una o dos cebollas Perejil fresco 200 gramos de...