

CROQUETAS DE PATATA, jamón serrano y queso
INGREDIENTES (para 20 Uds): 500 g de patatas cocidas 100 g de queso rallado 75 g de jamón serrano y picado en daditos finos. Puedes...


HUEVOS TONTOS
Los huevos tontos no lo son tanto. Es una típica receta de aprovechamiento del pan seco que, con el paso del tiempo, se ha ido...


CROQUETAS DE PATATA con carne picada
INGREDIENTES : 400 gramos de Patatas 150 gramos de Restos De Carne De Cocido desmenuzada 1 Cebolla Morada 1 Lima 2 Huevos 100 gramos de...


CROQUETAS DE GARBANZOS Y BACALAO con salsa ali oli
INGREDIENTES : 250 gramos de garbanzos de bote 150 gramos de bacalao desalado 2 dientes de ajo Perejil Comino Alioli Sal Aceite Kikos 2...


CROQUETAS DE CABALLA
INGREDIENTES : 500g de patatas 275g de filetes de caballa ahumada 1 cebolla pequeña picada muy fina 15g de mantequilla 2 cucharadas...


CROQUETAS DE GARBANZO AL CURRY con salsa de queso y kefir
INGREDIENTES : 400gr garbanzos cocidos Cebolla 2 o 3 Ajos 3 champiñones 300ml de yogur o kéfir vegetal SIN AZÚCAR Queso vegano 2 cdas...


CROQUETAS DE ARROZ CON CALAMARES
INGREDIENTES : 150 g de arroz 1-2 calamares limpios (120 g) 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 huevo 1 pastilla de caldo de pescado harina y...


CROQUETAS DE CONEJO CON SAFAMINA
Chef: Roger Viñas Gandol, jefe de cocina del restaurante Manairó (Estrella Michelin) INGREDIENTES : 2 conejos 2 cebollas 3 tomates 50...


CROQUETAS DE BACALAO CON ALIOLI
INGREDIENTES : 300 g bacalao desalado Perejil al gusto 50 g mantequilla 20 g aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo grandes 65 g...


FALAFEL DE GARBANZO con salsa de yogurt griego
INGREDIENTES : 300 gramos de garbanzos remojados 100 gramos de harina de garbanzo ½ cebolla dulce 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil...