GARBANZOS CON RAPE, ALMEJAS Y GAMBAS.
INGREDIENTES (para personas): Garbanzos cocidos 400 g Cebolla 1 Diente de ajo 3 Calabaza 200 g Laurel 1 Pimentón dulce 1 cucharada...
POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS Y RAPE
Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se...
POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS, BACALAO Y HUEVO DURO
INGREDIENTES (4 personas: 400 gramos de garbanzos remojados 2 cebollas 2 dientes de ajo ½ kilogramos de espinacas 350 gramos de bacalao...
POTAJE FACIL DE GARBANZOS con chipirones y langostinos.
Este potaje es de lo más original, porque aúna chipirones y langostinos con garbanzos (ya cocidos). Se guisa con tomate, cebolla, ajo,...
SANANTONADA
La Sanantonada es una especie de fabada realizada con alubias, oreja, manitas, cabeza y rabo de cerdo. Es un plato típico invernal de...
POTAJE DE SEMANA SANTA
Entre los platos más típicos de Semana Santa, junto con las torrijas, está el potaje. Un alimento que aporta mucha energía por las...
ALBONDIGAS DE LENTEJAS Y ARROZ INTEGRAL
Las albóndigas son un plato tradicional que gusta a todo el mundo. INGREDIENTES (para 8 porciones): Para las albóndigas : 1 Taza de arroz...
POCHAS CON CODORNICES
Esta maravillosa receta debe hacerse en los últimos días de agosto y primera quincena de septiembre, cuando las codornices esta repletas...
FRIJOLES NEGROS Y SALSA DE CHORIZO
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 lb de chorizo, sin piel y desmenuzado, o chorizo a granel 1 cebolla grande, picada 1 pimiento amarillo...
COCIDO MADRILEÑO
Ingredientes (para 4 personas) • 300 g de garbanzos • 400 g de morcillo de ternera • 350 g de gallina • 50 g de jamón en un trozo • 1...