CROQUETAS DE MORCILLA DE BURGOS
INGREDIENTES : 1 morcilla de Burgos Media cebolla 100 g de mantequilla 100 g de harina 800-900 ml de leche entera Huevo y pan rallado...
CROQUETAS DE MERLUZA CON HIERVABUENA
INGREDIENTES : 70 gr de mantequilla 70 gr de harina de trigo 700 ml de leche 300 gr de merluza sin piel ni espinas 50 gr de cebolla 2...
CROQUETAS DE VERDURAS Y HIERBAS AROMATICAS
INGREDIENTES : 1 calabacín ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolleta 2 dientes de ajo 6 champiñones 1 zanahoria 100 gramos de...
CROQUETAS DE HUEVO Y JAMON
INGREDIENTES : 200 gramos de Jamón Serrano 125 gramos de Harina 1 litro de Leche 100 gramos de Mantequilla 100 gramos de Pan Rallado 4...
CROQUETAS DE JAMON Y QUESO
INGREDIENTES : 1 litro de Leche 140 gramos de Harina 200 gramos de Jamón Serrano 50 gramos de Queso Manchego rallado 1 Cebolla 90...
CROQUETAS DE CHORIZO
INGREDIENTES : 200 gramos de Chorizo ibérico picado 40 gramos de Mantequilla 80 gramos de Harina De Trigo 0,75 litros de Leche Pimentón...
CROQUETAS DE CENTOLLA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 120 g de carne de centolla cocida 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de mantequilla 18 g de...
CROQUETAS DE CEBOLLA FRITA Y QUESO DE CABRA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 130 gr. mantequilla 20 gr. aceite oliva 3 dientes ajo laminados 190 gr. harina trigo normal 830 gr....
CROQUETAS DE POLLO CON PATATA Y REQUESON
INGREDIENTES (para 8 porciones): 180 gramos de Pechugas De Pollo (o de restos de pollo asado) 100 gramos de Requesón 700 gramos de...
CROQUETAS DE PATO y CROQUETAS DE BACALAO
INGREDIENTES : 4 Huevos 1 litro de Leche Pan Rallado Harina Aceite De Oliva Sal Para las croquetas de bacalao 150 gramos de Bacalao...