

HUEVOS DE CODORNIZ A LA ESCOCESA
Parecen croquetas redondeadas, pero en realidad son unas originales albóndigas de carne con un huevo de codorniz cocido en su interior. ...


HUEVOS RELLENOS "de atún con bechamel al horno"
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 1 cucharada de vinagre. 250 g de salsa de tomate. 500 g de atún. ¼ de cucharadita de pimienta...


HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS "con mayonesa de piquillo"
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 600 g de gambas frescas. 8-10 pimientos del piquillo en conserva. 1 cebolleta. Un ramillete de...


HUEVOS RELLENOS DE ATUN "con aceitunas negras"
Cuando hablamos de huevos rellenos, nos referimos a una de las tapas más características de la gastronomía española. Sin duda es de las...


HUEVOS RELLENOS "de atún y langostinos, con bechamel"
Un plato sencillo y fácil, que nos encanta a todos, son los clásicos huevos rellenos con atún y langostinos. Con la bechamel y el queso...


TORTILLA DE PATATA con cebolleta y ajetes.
INGREDIENTES : 6 huevos 600 gramos de patatas 1 cebolleta 2 ajetes Aceite de oliva Sal Pimienta Hierbas aromáticas al gusto: tomillo,...


TORTILLA DE PATATAS con tomate cherry y queso de cabra.
INGREDIENTES (4 personas): 4 patatas medianas (aproximadamente 600 g). 2 calabacines pequeños (400 g). 1 cebolla dulce grande. 16-20...


HUEVOS RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 250 g de patatas para cocer (variedades Monalisa, Spunta, Buffet, Kennebec...). 100 g de...


HUEVOS RELLENOS DE ATUN con salsa de piquillo
INGREDIENTES (para 8 porciones): 80 g (4 cucharadas) de Tomate frito estilo casero 8 huevos duros 100 g de atún en aceite 40 g de...


HUEVOS A LA FLAMENCA
Los huevos a la flamenca se trata de un plato elaborado con huevos muy popular en la cocina andaluza. Se trata de una elaboración sin...