La rouille es una salsa de la cocina provenzal, derivada de la mayonesa, se sirve con pan para acompañar a sopas y recetas de pescado o...

Le «olive all’ ascolana» o aceitunas fritas son un plato típico de la región de le Marche, en el centro Italia.En la receta tradicional...

El nombre de esta salsa tiene origen ruso, — de es no hay duda—, sin embargo su creación no está tan clara. La teoría más aceptada es que...

INGREDIENTES (para 8 porciones): La carne: 1 lb de falda de vaca , cocida y desmenuzada 2 hojas de laurel 1 cucharadita de caldo de...

En un hogar cubano no hay nada más reconfortante que un buen plato de "Arroz con Pollo". El delicioso aroma que llega a todos los...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 250 g mantequilla 3 huevos ½ vasito zumo de limón 2 ramitas cebollino sal pimienta negra PREPARACIÓN...

El mulligatawny es un plato indio muy similar a una sopa. En idioma tamil la palabra 'mulligatawny' se traduce como pimienta aguada. A...

El tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca, muy empleada en los meze. La salsa tzatziki es una de las salsas...

Coleslaw o cole slaw es una ensalada que consiste en col blanca cruda picada de forma fina, y acompañada de zanahoria igualmente...

Los huevos Benedict, también conocidos como huevos benedictinos, son un plato que consiste en dos mitades de un muffin inglés, una...