SALSA MACHA
La exquisita salsa macha es sin lugar a dudas una de las más intensas, por lo que forma parte de las mejores opciones de la comida...
SALSA CAZADORA "Sauce chasseur"
Chasseur es una salsa típica de la cocina francesa que contiene entre sus ingredientes champiñones cortados en láminas y salteados en...
SALSA A LA PIMIENTA VERDE
INGREDIENTES (para 4-6 porciones): 300 ml de caldo de carne 50 g de chalota picada muy finamente 2 cucharadas de pimienta verde en...
SALSA CASTELLANA
Esta salsa castellana es una salsa tradicional de la gastronomía española, como su nombre indica. Se suele utilizar para servir junto a...
SALSA STROGONOFF
El nombre de esta salsa tiene origen ruso, — de es no hay duda—, sin embargo su creación no está tan clara. La teoría más aceptada es que...
SALSA SRIRACHA
La salsa Sriracha es un delicioso condimento tradicional tailandés que cada vez está más presente en la cocina occidental,...
SALSA DE VINO TINTO Y MIEL
La reducción de vino tinto y miel es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o a la plancha. Esta receta es muy fácil de...
SALSA GRAVY
La salsa gravy es esencial para El Día de Acción de Gracias. Hay que echar la salsa gravy por encima del puré de patatas y el pavo de El...
TZATZIKI GRIEGO"Salsa de yogur y pepino"
El tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca, muy empleada en los meze. La salsa tzatziki es una de las salsas...
SALSA ALIOLI "casera"
Su nombre all-i-oli significa ajo y aceite, los dos ingredientes principales de esta salsa. Puede servir como complemento de numerosos...