ÑOQUIS CON TOMATE Y ALBONDIGAS
INGREDIENTES (para 8 porciones): Para los ñoquis de patata Patatas, 1 kg Huevo, 1 u Harina, 280 g (aprox) Sal, dos pizcas Para la salsa...
HUEVOS A LA FLAMENCA
Los huevos a la flamenca se trata de un plato elaborado con huevos muy popular en la cocina andaluza. Se trata de una elaboración sin...
BIZCOCHO DE PATATA al microondas
Este bizcocho de patata al microondas es un postre saludable sin gluten que se prepara en un tiempo récord. Este bizcocho se merece un...
BACALAO ENCEBOLLADO
El bacalao encebollado pertenece a la tradición culinaria de varias regiones de España. La cebolla y las especias le otorgan un delicioso...
Croquetas de bacalao
Crujientes, doradas y deliciosas. Las croquetas de bacalao caseras, son un clásico de Semana Santa. Hace décadas eran las únicas...
CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO "con patatas"
INGREDIENTES (para 4 porciones): 4 carrilladas de ternera. 2 dl. de vino tinto ½ litro de caldo de carne Un decilitro de aceite. Tres...
ARROZ CON VERDURAS Y PELOTAS DE BACALAO
INGREDIENTES (para 8 porciones): Ajo tierno Berenjena Coliflor Patata Pimiento rojo Pimiento verde Tomates Alcachofas Judías verdes Habas...
SOPA DE CALABAZA SUAVE CON SABOR A COMINO
La calabaza es típica del final del verano. Su rico sabor combina bien con los sabores muy especiados. INGREDIENTES 350 g de calabaza 100...
SOPA DE REMOLACHA FRESCA
Esta colorida y nutritiva sopa se puede servir caliente o fría.. INGREDIENTES 350 g de remolacha 650 ml de caldo de verduras 50 g de...
SOPA MINESTRONE VEGANA
INGREDIENTES (para 4 raciones): 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria mediana a dados 2 tallos de apio a dados o...