

PERIQUILLOS
Luisa Rojo, nos trae hoy la receta de los Periquillos, uno de los postres tradicionales del Antruejo, con más de dos siglos de...


GALLETAS DE MANTEQUILLA, con almendra y pepitas de chocolate.
INGREDIENTES (para 30 galletas): 125g de mantequilla 100g de azúcar 1 huevo (L) 250g de harina sin gluten para repostería "Mix Dolci"...


GALLETAS DE COCO Y CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES : 180 g de Chocolate Blanco 80 g de mantequilla a temperatura ambiente 60 g de azúcar moreno 50 g de azúcar glas 1/2...


rosquilla de san blas
INGREDIENTES : 400 g. de harina. Un decilitro de aceite. 8 yemas y dos huevos enteros. Una cucharadita de levadura Royal. Cuatro...


GALLETAS DE NAVIDAD
La tradición de las galletas de Navidad es más anglosajona que latina. En España, son los polvorones, mantecados, el mazapán y por...


TEMPURA DE VERDURAS AL CURRY con dip de remolacha
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 calabacín 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 manojo de puntas de espárragos verdes PARA LA TEMPURA 1 yema...


TORTILLA DE PATATA con cebolleta y ajetes.
INGREDIENTES : 6 huevos 600 gramos de patatas 1 cebolleta 2 ajetes Aceite de oliva Sal Pimienta Hierbas aromáticas al gusto: tomillo,...


POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS, BACALAO Y HUEVO DURO
INGREDIENTES (4 personas: 400 gramos de garbanzos remojados 2 cebollas 2 dientes de ajo ½ kilogramos de espinacas 350 gramos de bacalao...


BUDÍN TENTACIÓN DE CHOCOLATE
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 140 gr de mantequilla - 280 gr de chocolate con leche, cortado en cuadraditos - 8 huevos - 250 gr de...