INGREDIENTES : 1 calabacín. 1 tomate. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 2 huevos. 60 o 70 g de aceitunas negras sin hueso....

INGREDIENTES (4 personas): 4 patatas medianas (aproximadamente 600 g). 2 calabacines pequeños (400 g). 1 cebolla dulce grande. 16-20...

INGREDIENTES (para 10 porciones): - 140 gr de panceta, en cubitos - 3 huevos - 140 gr de harina común, tamizada - 2 ½ cucharaditas de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): - 250 gr de mantequilla, a temperatura ambiente - 250 gr de azúcar - 1 cucharadita de esencia de...

Las Orejas de Carnaval son una receta extendida por toda la provincia -incluso por todo el país- ya que son un dulce típico de estas...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 400 gramos de bacalao desalado (puede ser desmigado) una o dos cebollas Perejil fresco 200 gramos de...

INGREDIENTES (para 6 porciones): - 3 huevos - 75 gr de mantequilla derretida - 100 gr de azúcar - 150 gr de harina común - 1 cucharada de...

INGREDIENTES (para 4 porciones): - ½ kg de berenjenas - ½ limón, ex primido - 2 huevos - 2 yemas - 1 taza de miga de pan lacteado,...

INGREDIENTES (para 8 porciones): - 1 lata de leche condensada - 400 gr de requesón (ricotta) - 1 huevo - 1 cucharada de esencia de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA: 250 gr de harina 100 gr de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 50 cc...