CRUMBLE DE MANZANA CON NUECES
INGREDIENTES (para 8 porciones):
- 600 gr de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas - 2 cucharadas de jugo de limón - ¼ taza de agua - ½ taza de harina - ½ taza de avena - 1 taza de azúcar moreno - ¾ cucharadita de nuez moscada - 1 pizca de sal - 115 gr de mantequilla - 1 taza de nueces picadas
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 175 C (moderado). Mezclar las manzanas con el limón y agua en una fuente para horno.
En un bol grande aparte, mezclar la harina, avena, azúcar, nuez moscada y sal. Mezclar bien.
Cortar la mantequilla en trocitos chicos y mezclar con la preparación anterior hasta que se formen grumos.
Incorporar las nueces.
Espolvorear las manzanas con la preparación. Llevar al horno durante 40 a 45 minutos, hasta que se haya dorado. Servir tibia o a temperatura ambiente.
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