

CROQUETAS DE JABALI CON MOSTAZA
INGREDIENTES : 400 gr carne de jabalí 200 gr pan rallado 80 gr queso parmesano rallado 4 huevos 1 cebolla roja 2 zanahorias 2 ramas de...


CROQUETAS DE GAMBAS SIN GLUTEN
INGREDIENTES : 150 g. de harina de maíz 1 l. de leche 200 g. de gambas picadas 2 huevos picados Sal, pimienta y nuez moscada (optativo) ...


CROQUETAS DE ARROZ CON CHORIZO
INGREDIENTES : 300 gr. de Arroz 150 gr. de chorizo 1 diente de ajo 1 huevo Harina y huevo batido (para rebozar) Salsa de tomate (para...


CROQUETAS DE GAMBAS "con leche"
INGREDIENTES : 200 gramos de gambas peladas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina Medio litro de leche 1 huevo Pan rallado...


CROQUETAS DE QUESOS
INGREDIENTES: 30 g de queso azul 75 g de queso manchego 50 g de queso de cabra 50 g de queso fresco 50 g de aceite de oliva virgen extra...


CROQUETAS DE VERDURAS Y QUESO
INGREDIENTES : 1 l. de leche 4 cucharadas de harina 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 calabacín 2 dientes de ajo 100 gr. de...


CROQUETAS DE JAMON Y ACEITUNAS
INGREDIENTES : aceitunas verdes de la variedad Verdial 500 ml leche 80 gr mantequilla 80 gr harina 150 gr jamón picado 2 huevos pan...


CROQUETAS DE TOFU CON TIRABEQUES Y CHAMPIÑONES
INGREDIENTES : 300 gr. de tofu suave una zanahoria grande cinco tirabeques dos champiñones dos huevos 30 ml. de mirin 15 ml. de salsa de...


CROQUETAS DE CARRILLERAS DE TERNERA
INGREDIENTES : 70 gramos de mantequilla 70 gramos de harina 750 ml de leche 150 ml de caldo del guiso de las carrilleras Sal Pimienta...


CROQUETAS DE GARBANZOS Y BACALAO con salsa ali oli
INGREDIENTES : 250 gramos de garbanzos de bote 150 gramos de bacalao desalado 2 dientes de ajo Perejil Comino Alioli Sal Aceite Kikos 2...