INGREDIENTES : 120 gr de harina 25 gr de aceite de oliva virgen extra 50 gr de mantequilla 1L de leche entera 125 gr de morcilla de...

INGREDIENTES : 200 gramos de camarón limpio y sin piel 4 plátanos macho maduros 2 cucharadas de mantequilla 40 gramos de queso crema...

Los carabineros son un tipo de marisco muy apreciado, pero casi y únicamente en nuestra gastronomía. Fuera de España y podemos decir que...

Con esta receta te saldrán unas 14 croquetas de unos 40 gr cada una. INGREDIENTES : 250 g rde espinacas 30 gr de cebolla 2...

INGREDIENTES : ½ coliflor grande, cortada en floretes 250 g de pulpa de cangrejo azul (jaiba) 22 g de queso parmesano, rallado 150 g de...

INGREDIENTES : Azúcar Canela ½ l de leche La piel de una naranja La piel de un limón 1 rama de canela 1 sobre de levadura Harina 2...

Lo más importante para que las croquetas te queden bien es tostar bien la harina y después hacer poco a poco la bechamel, incorporando la...

INGREDIENTES : 20 g de mantequilla 10 g de aceite de trufa 45 g de harina de trigo 250 ml de leche 50 g de queso crema 20 g de queso...

INGREDIENTES : 1 k de mejillones frescos 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 1 hoja de laurel 50 g de mantequilla 50 g de harina 500...

INGREDIENTES : 200 g de arroz blanco 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 limones 5 dl de caldo de verduras 100 g de queso parmesano rallado 2...