

ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS
INGREDIENTES (para 2 personas): Espaguetis, 150-200 g Para las albóndigas: Carne picada de ternera, 250 g Huevo M, 1 Para la salsa Aceite...


HUEVOS A LA FLAMENCA
Los huevos a la flamenca se trata de un plato elaborado con huevos muy popular en la cocina andaluza. Se trata de una elaboración sin...


HUEVOS RELLENOS CON GUACAMOLE Y GAMBAS
INGREDIENTES (para 4 raciones): 8 huevos 28 gambas peladas 2 dientes de ajo 3 cucharadas de mahonesa 2 aguacates 1 cebolleta (pequeña) 1...


HUEVOS AL PLATO CON BUTIFARRA
INGREDIENTES (para 4 porciones): 4 huevos 1 lata de tomate frito pequeña 12 butifarras (o longanizas si no encontráis butifarra) 1 diente...


PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA
El lechazo asado es una variedad de asado (asado castellano) de un lechazo (un cordero aún sin destetar, de ahí su sobrenombre de...


POTAJE DE SEMANA SANTA
Entre los platos más típicos de Semana Santa, junto con las torrijas, está el potaje. Un alimento que aporta mucha energía por las...


ALBONDIGAS DE LENTEJAS Y ARROZ INTEGRAL
Las albóndigas son un plato tradicional que gusta a todo el mundo. INGREDIENTES (para 8 porciones): Para las albóndigas : 1 Taza de arroz...


HOJALDRE DE CHAMPIÑONES
INGREDIENTES (para 4 raciones): 400 g de masa de hojaldre (en 2 planchas circulares de 200 g). 750 g de champiñones. 100 ml de nata. 1...


BACALAO ENCEBOLLADO
El bacalao encebollado pertenece a la tradición culinaria de varias regiones de España. La cebolla y las especias le otorgan un delicioso...


CORDERO AL CHILINDRÓN
El cordero en chilindrón es uno de los platos típicos de la cocina de Aragón, Navarra, La Rioja y algunas partes del País Vasco. Se...