EMPANADA DE PISTO y huevo duro.
INGREDIENTES : 1 calabacín. 1 tomate. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 2 huevos. 60 o 70 g de aceitunas negras sin hueso....
RISOTTO DE MEJILLONES
INGREDIENTES (4 personas): 1 kg. de mejillones 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento 2 zanahorias 1 puerro 5 dientes de ajo 1 vaso de...
FIDEOS A LA CAZUELA CON PESCADO
INGREDIENTES (4 personas): 300 gramos de fideos 250 gramos de palometa 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate triturado 1 cebolla 1...
RABO DE TORO A LA CORDOBESA
INGREDIENTES : 1,5 kg de rabo de toro, vaca, ternera o buey Sal Pimienta negra molida 70 g de harina de trigo 375 g de aceite de oliva...
SALSA KIMCHIE
La salsa kimchi es una elaboración típica de la cocina coreana . Su nombre se debe a que se trata de la preparación de base para hacer...
SANANTONADA
La Sanantonada es una especie de fabada realizada con alubias, oreja, manitas, cabeza y rabo de cerdo. Es un plato típico invernal de...
ARROZ CON SEPIA Y MORCILLA
La mezcla de sabores es increíble en esta receta de arroz con sepia y morcilla. Un plato mar y montaña que te conquistará a ti y a todos...
SOPA DE HABAS CON ACHICORIA "Minestrone di fave con cicoria"
La sopa de judías con achicoria es un plato pobre de origen apulia, muy sencillo que se prepara con habas secas peladas y se suele servir...
RAPE A LA MARINERA
INGREDIENTES (para 8 porciones): Un kilo y 200 g. de rape. 1/2 kilo de mejillones. 200 g. de gambas. 200 g. de almejas. 1 dl. de aceite...
ÑOQUIS CON TOMATE Y ALBONDIGAS
INGREDIENTES (para 8 porciones): Para los ñoquis de patata Patatas, 1 kg Huevo, 1 u Harina, 280 g (aprox) Sal, dos pizcas Para la salsa...