Haga su propia salsa peri peri o piri piri en casa con esta receta. Una salsa tradicional africana hecha con chiles ojo de pájaro...

Kétchup, cátchup o cátsup​ es una salsa agridulce de origen chino hecha de tomates, azúcar y vinagre, con condimentos y diversas...

El chimichurri es una salsa de consistencia líquida repleta de condimentos como el orégano, el perejil y el ajo deshidratado. Este...

El sésamo es originario de la India y de África, desde donde llegó a América transportada por los esclavos, quienes utilizaban sus...

El calabacín es una verdura muy versátil. Tiene un sabor estupendo con hierbas frescas, algunas especias o con queso. INGREDIENTES 550 g...

INGREDIENTES -300 gr. de salchicha alemana gruesa. - 75 gr. de pepinillos - ¾ kg. de manzana reineta - el zumo de ½ limón - 1 cebolla - 1...

Los garbanzos son fantásticos para dar consistencia a la sopa. INGREDIENTES 300 g de garbanzos cocidos (de bote), lavados y escurridos...

Los mojos y salsas son tradición en la cocina latinoamericana como acompañantes de infinidad de platos. Aromáticas hierbas como el...

Una crema de marisco perfecta como primer plato en cualquier ocasión especial. También es una alternativa más económica a la crema de...

Ingredientes (2 personas) 1/2 pollo 2 limones 2 naranjas 2 limas 1 cebolla morada 2 dientes de ajo romero 4 ciruelas pasas 1 patata...