

ENSALADA ALEMANA
INGREDIENTES -300 gr. de salchicha alemana gruesa. - 75 gr. de pepinillos - ¾ kg. de manzana reineta - el zumo de ½ limón - 1 cebolla - 1...


SOPA DE GARBANZOS CON BONIATO
Los garbanzos son fantásticos para dar consistencia a la sopa. INGREDIENTES 300 g de garbanzos cocidos (de bote), lavados y escurridos...


MOJO VERDE VENEZOLANO
Los mojos y salsas son tradición en la cocina latinoamericana como acompañantes de infinidad de platos. Aromáticas hierbas como el...


CREMA DE LANGOSTINOS
Una crema de marisco perfecta como primer plato en cualquier ocasión especial. También es una alternativa más económica a la crema de...


POLLO ASADO EN SALSA DE CRITRICOS
Ingredientes (2 personas) 1/2 pollo 2 limones 2 naranjas 2 limas 1 cebolla morada 2 dientes de ajo romero 4 ciruelas pasas 1 patata...


AJOARRIERO
Ingredientes (4 personas) ½ kg. De bacalao. ½ kg. De patatas. 100 grs. de pan rallado. 2 huevos cocidos. 1 yema de huevo. 4 dientes de...


ALBÓNDIGAS EN SALSA
Ingredientes (para 4 personas) Para la masa de albóndigas 185 g de cebolleta picada 40 ml de aceite de oliva virgen extra 750 g de carne...


Rollitos Chinos Caseros
Los Rollitos chinos o Rollitos de Primavera estilo chino, con tamaños, formas y rellenos muy diferentes han sido sin duda alguna un...