SALSA MORNAY
La salsa Mornay es una salsa bechamel enriquecida con yema de huevo y un poco de queso rallado. Según el país, se puede utilizar gruyer,...
SALSA TOMATE
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...
SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO "Tradicional"
El pimiento del piquillo o pimiento de piquillo1 es una variedad de pimiento producido en Lodosa en la Comunidad Foral de Navarra...
SALSA BARBACOA CON COCA-COLA
Con esta receta de salsa barbacoa con coca cola las carnes a la parrilla tienen un atractivo acabado y textura. Es una sabrosa variante...
SALSA ROQUEFORT
La salsa roquefort es una salsa muy sencilla de preparar, que se emplea normalmente para servir junto a recetas de carne, siendo las...
SALSA BECHAMEL
La bechamel o besciamella, besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, más bien espesa, cuyo origen se le atribuye a la cocina...
SALSA CURRY
La receta del curri varía mucho según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. La mezcla de curri a menudo...
COULIS DE FRUTOS ROJOS
El coulis de frutas es una salsa algo espesa hecha a base de frutas que sirve para aromatizar y dar color a postres. En helados, pasteles...
SALSA DELUXE "McDONALD´S"
INGREDIENTES (para 8 porciones): SOUR CREAM O CREMA AGRIA: 180 ml. crema de leche (nata liquida) + 3 cucharadas de jugo de limón...
SALSA SATAY
La salsa de cacahuete es típica de la cocina tailandesa y se prepara en menos de 5 minutos, con sólo 7 ingredientes. Es cremosa y tiene...