SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 2 cucharadas de miel 200 gramos de mostaza 50 mililitros jugo de Limón (2 limones) 50 mililitros de...
SALSA AMERICANA
Hay varias teorías sobre el origen exacto de la salsa americana y su composición, pero lo que nos interesa es lo rica que está y lo...
SALSA MAYONESA
La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. De...
SALSA DE YOGUR
INGREDIENTES : 1 yogur natural 1 diente de ajo el zumo de medio limón aceite de oliva virgen extra sal pimienta 6 hojas de menta fresca...
SALSA DE TOMATE
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...
VINAGRETA DE AZAFRAN
INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 ml de vinagre 150 ml de aceite de oliva 50 gramos de mostaza 25 gramos de azúcar 5 gramos de hebras...
SALSA VINAGRETA
Vinagreta se trata de una salsa emulsionada que contiene como ingrediente principal cualquier líquido ácido como el vinagre y se acompaña...
SALSA KETCHUP
Kétchup, cátchup o cátsup es una salsa agridulce de origen chino hecha de tomates, azúcar y vinagre, con condimentos y diversas...
SALSA TARTARA
La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas,...
SALSA ESCABECHE
El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama así también al alimento así obtenido. El método para procesar...