Crujientes, doradas y deliciosas. Las croquetas de bacalao caseras, son un clásico de Semana Santa. Hace décadas eran las únicas...

"Cat tongues" son galletas de mantequilla filipinas. Están hechos de mantequilla, harinas, azúcar, huevos y leche. Su nombre significa...

Esta salsa castellana es una salsa tradicional de la gastronomía española, como su nombre indica. Se suele utilizar para servir junto a...

Esta maravillosa receta debe hacerse en los últimos días de agosto y primera quincena de septiembre, cuando las codornices esta repletas...

La rouille es una salsa de la cocina provenzal, derivada de la mayonesa, se sirve con pan para acompañar a sopas y recetas de pescado o...

La cocina de Puglia está profundamente impregnada de la tradición agrícola de la región y un instinto de autosuficiencia. Como tal,...

Le «olive all’ ascolana» o aceitunas fritas son un plato típico de la región de le Marche, en el centro Italia.En la receta tradicional...

El nombre de esta salsa tiene origen ruso, — de es no hay duda—, sin embargo su creación no está tan clara. La teoría más aceptada es que...

Se trata de un pastel o tarta de reyes, como el que se come en Francia durante la Epifanía, doce noches después de Navidad. INGREDIENTES...

La salsa Sriracha es un delicioso condimento tradicional tailandés que cada vez está más presente en la cocina occidental,...