PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA
El lechazo asado es una variedad de asado (asado castellano) de un lechazo (un cordero aún sin destetar, de ahí su sobrenombre de...
POTAJE DE SEMANA SANTA
Entre los platos más típicos de Semana Santa, junto con las torrijas, está el potaje. Un alimento que aporta mucha energía por las...
GALLETAS DE KINGSTON
Galleta tradicional australiana a base de coco, avena y miel. Es la galleta más tradicional y el segundo alimento favorito de los...
TARTA TRADICIONAL DE MANZANA "americana"
INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA: - 200 gr de harina común - 1 pizca de sal - 80 gr de mantequilla, en cubos y a...
HUEVOS AL PLATO
Los huevos al plato son una receta tradicional española muy fácil de preparar. Los huevos al plato es una técnica culinaria para hacer...
TARTA DE COCO
INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA BASE: - 200 gr de harina leudante - 100 gr de fécula de maíz - 150 gr de mantequilla (a...
CHEESCAKE CON FRUTOS DEL BOSQUE
INGREDIENTES (para 12 porciones): PARA LA BASE: - 175 gr de galletas de mantequilla molidas - 115 gr de mantequilla, a temperatura...
PIZZA DE GORGONZOLA CON JAMON, PERA Y NUECES
INGREDIENTES (para 8 porciones): Masa para pizza refrigerada o casera 1 pera para el relleno 50 g jamón serrano para el relleno 100 g...
SOLOMILLO EN SALSA ROQUEFORT
INGREDIENTES (para 4 personas): 4 filetes de solomillo de ternera de unos 200 gramos 125 gr de queso Roquefort (o cualquier otro queso...
GALLETAS SALADAS de Yotam Ottolenghi
INGREDIENTES (para 32 porciones): 500 g de harina de repostería El Amasadero 100 ml de aceite de oliva suave 100 g de mantequilla a...