PIZZA DE GORGONZOLA CON JAMON, PERA Y NUECES
INGREDIENTES (para 8 porciones): Masa para pizza refrigerada o casera 1 pera para el relleno 50 g jamón serrano para el relleno 100 g...
SOLOMILLO EN SALSA ROQUEFORT
INGREDIENTES (para 4 personas): 4 filetes de solomillo de ternera de unos 200 gramos 125 gr de queso Roquefort (o cualquier otro queso...
GALLETAS SALADAS de Yotam Ottolenghi
INGREDIENTES (para 32 porciones): 500 g de harina de repostería El Amasadero 100 ml de aceite de oliva suave 100 g de mantequilla a...
HUEVOS RELLENOS Y CEBOLLAS PICANTES "Oeufs farcis"
INGREDIENTES (para 4 raciones): .4 huevos .1 rebanada de pan amargo .1 vaso (s) de leche .1 cebolla .Mantequilla .1 vaso (s) de vinagre...
FARINATA "Fainá"
Farinata, socca, torta di ceci o cecina es un tipo de panqueque o crepe delgado y sin levadura hecho de harina de garbanzos. Se originó...
PIZZA PEPERONATA DE MINI PIMIENTOS DE COLORES
INGREDIENTES (para 8 porciones): Masa para pizza refrigerada o casera Mini pimientos de colores Salsa de tomate Queso Mozzarela 1 cebolla...
BACALAO ENCEBOLLADO
El bacalao encebollado pertenece a la tradición culinaria de varias regiones de España. La cebolla y las especias le otorgan un delicioso...
TARTA DE MELOCOTÓN CON ALMENDRAS
INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA: - 250 gr de harina - 100 gr de azúcar - 1 cucharadita de polvo para hornear - 1 pizca de...
CORDERO AL CHILINDRÓN
El cordero en chilindrón es uno de los platos típicos de la cocina de Aragón, Navarra, La Rioja y algunas partes del País Vasco. Se...