

CROQUETAS DE QUESO
INGREDIENTES : 50 g de mantequilla 50 g de harina de trigo 500 ml de leche Sal Pimienta negra recién rallada Nuez moscada recién rallada...


LA MEJOR CROQUETA 2022
Croqueta campeona de campeones". Así ha sido elegida la elaboración que Miguel Carretero ha propuesto en la última jornada de Madrid...


CROQUETAS DE JAMON Y QUESO "manchego"
INGREDIENTES : 150 g. de harina de repostería 100 g. de jamón picado 100 g. de queso manchego 1 Cebolla grande Aceite de oliva virgen...


CROQUETAS DE TERNERA, DE CERDO Y DE POLLO
INGREDIENTES : 80 gramos de carne picada de pollo 80 gramos de carne picada de ternera 80 gramos de carne picada carne magra de cerdo 1...


CROQUETAS DE SHITAKE CON ALGAS Y PICANTE
INGREDIENTES : 60 gramos de alga kombu en sal desalada 20 gramos de alga nori en sal desalada 600 mililitros de agua 20 mililitros de...


CROQUETAS DE PECHUGA RELLENA
INGREDIENTES : 400 gramos de pechugas de pollo en filetes 150 gramos de champiñones 1 cebolla 1 litro de leche 90 gramos de harina 30...


TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLETA Y AJETES
INGREDIENTES : 6 huevos 600 gramos de patatas 1 cebolleta 2 ajetes Aceite de oliva Sal Pimienta Hierbas aromáticas al gusto: tomillo,...


CROQUETAS DE PESCADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES : 350 gramos de pescado blanco asado 2 huevos 2 cebollas 250 mililitros de caldo de pescado 250 mililitros de leche 150...


CROQUETAS DE ARROZ AROMATIZADO CON CORAZON DE QUESO
INGREDIENTES : 200 gramos de arroz 3 huevos 100 gramos de queso rallado 50 gramos de queso gouda 2 ramitas de perejil 2 ramitas de...


CROQUETAS DE MEJILLONES FRESCOS " y de lata"
INGREDIENTES : 500 gramos de mejillones frescos 1 lata de mejillones en escabeche 50 gramos de harina 250 mililitros de leche 1 puerro...