CROQUETAS DE LENTEJAS con especias
La lenteja roja contiene muchos valores nutricionales: hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1 o tiamina....
CROQUETAS DE CHOCO EN SU TINTA con ali-oli de manzana gratinado
INGREDIENTES : 2 l. de leche entera 130 g de mantequilla 160 g de harina floja de trigo 20 g de cebolla 500 gr de choco o sepia limpia...
CROQUETAS DE BERENJENA Y QUESO DE CABRA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 2 berenjenas. ½ rulo de queso de cabra. 1 cda. de zumo de limón. ½ cdta. de curry. ½ cdta. de comino...
CROQUETAS DE CHOCO EN SU TINTA con alioli de manzana gratinado
INGREDIENTES : 2 l. de leche entera 130 g de mantequilla 160 g de harina floja de trigo 20 g de cebolla 500 gr de choco o sepia limpia...
CRUMBLE DE MANZANA CON NUECES
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 600 gr de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas - 2 cucharadas de jugo de limón - ¼ taza de agua...
PAVLOVA DE MANGO Y KIWI
INGREDIENTES (para 2 porciones): 325 gramos de azúcar 2 cucharadas de harina de maíz 1 cucharadita de vinagre de vino blanco Gotas de...
TARTA BRISÉ CON CREMA DE LIMÓN
INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA BRISÉ DULCE: - 100 gr de mantequilla fría, cortada en cubitos. - 175 gr de harina. - 2...
CRUMBLE DE MANZANA CON FRAMBUESA
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 5 manzanas pequeñas, peladas, descarozadas, y cortadas en finas rodajas - 2 cucharadas de jugo de...
CROQUEMBOUCHE
Tarta de origen francés piramidal construida con profiteroles rellenos fijados con hilos de azúcar caramelizado. Croquembouche viene del...
TARTA COMBINADA DE REQUESÓN CON BANANA Y FRAMBUESA
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 24 galletas dulces de vainilla (tipo Lincoln, o tipo Maria de manteca) - 2 cucharadas de miel - 250 gr...