

CROQUETAS DE ACEITUNAS GORDAL RELLENAS DE ATUN
La aceituna Gordal se la conoce por “la Bella de España”. Esta variedad, por sus dimensiones, forma ovoidal y carnosidad de la pulpa, es...


CROQUETAS DE PERA CON QUESO AZUL
INGREDIENTES : 2 peras conferencia 50 gr de queso azul. 75 gr de harina 1 cucharada de café de azúcar moreno. Aceite de oliva virgen....


CROQUETAS DE CALABAZA Y PARMESANO
INGREDIENTES : 500 gr de calabaza 70 gr de queso parmesano rallado 1 cebolla 1 diente de ajo 2 huevos 1 cc de jengibre Harina Pan...


CROQUETAS DE JABALI CON MOSTAZA
INGREDIENTES : 400 gr carne de jabalí 200 gr pan rallado 80 gr queso parmesano rallado 4 huevos 1 cebolla roja 2 zanahorias 2 ramas de...


CROQUETAS DE GAMBAS "con leche"
INGREDIENTES : 200 gramos de gambas peladas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina Medio litro de leche 1 huevo Pan rallado...


CROQUETAS DE QUESOS
INGREDIENTES: 30 g de queso azul 75 g de queso manchego 50 g de queso de cabra 50 g de queso fresco 50 g de aceite de oliva virgen extra...


CROQUETAS DE VERDURAS Y QUESO
INGREDIENTES : 1 l. de leche 4 cucharadas de harina 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 calabacín 2 dientes de ajo 100 gr. de...


CROQUETAS DE JAMON Y ACEITUNAS
INGREDIENTES : aceitunas verdes de la variedad Verdial 500 ml leche 80 gr mantequilla 80 gr harina 150 gr jamón picado 2 huevos pan...


CROQUETAS DE TOFU CON TIRABEQUES Y CHAMPIÑONES
INGREDIENTES : 300 gr. de tofu suave una zanahoria grande cinco tirabeques dos champiñones dos huevos 30 ml. de mirin 15 ml. de salsa de...


CROQUETAS DE CARRILLERAS DE TERNERA
INGREDIENTES : 70 gramos de mantequilla 70 gramos de harina 750 ml de leche 150 ml de caldo del guiso de las carrilleras Sal Pimienta...