INGREDIENTES : 750 ml de leche 160 g de harina ½ cebolla 120 g de mantequilla 30 g de aceite de oliva virgen extra Nuez moscada rallada...

Las recetas más originales llevan todas bechamel, pero las hay también sin ella, una versión muy esperada por muchos intolerantes a la...

INGREDIENTES : 1 trozo de chorizo de guiso como de 8-10 cm. 2 huevos 2 vasos de leche entera (medio litro) 3 buenas cucharadas de harina...

Las bombas de patata son una tapa muy rica y muy fácil de preparar. Son muy vistosas por su color dorado y su rebozado crujiente y se...

INGREDIENTES : 1 l de leche 120 g de chorizo 100 g de harina 100 gr mantequilla 1 cebolla grande Sal, pimienta y nuez moscada Para...

Antes de hacer estas croquetas de berros se debe enfriar la masa . Esto se hace para obtener una textura crocante. Si se incorpora el...

INGREDIENTES : 115 g (1 bolsa) de puré de patatas Maggi 500 g de bacalao desalado 400 g de cebolla 2 huevos 300 ml de agua 200 ml leche...

INGREDIENTES : 250 gramos de Champiñones 1 Cebolla 100 gramos de Tofu suave 250 mililitros de Leche De Soja o de avena 1 cucharada de...

Parecen croquetas redondeadas, pero en realidad son unas originales albóndigas de carne con un huevo de codorniz cocido en su interior. ...

INGREDIENTES : 150 gramos de jamón serrano en tacos pequeños 100 gramos de harina 1 litro de leche 100 gramos de mantequilla Una pizca...