

CROQUETAS DE QUESO
INGREDIENTES : 50 g de mantequilla 50 g de harina de trigo 500 ml de leche Sal Pimienta negra recién rallada Nuez moscada recién rallada...


CROQUETAS DE JAMON Y QUESO "manchego"
INGREDIENTES : 150 g. de harina de repostería 100 g. de jamón picado 100 g. de queso manchego 1 Cebolla grande Aceite de oliva virgen...


CROQUETAS DE HUEVOS RELLENOS DE JAMON
INGREDIENTES : 7 huevos 100 gramos de jamón serrano 1 cebolla pequeña 60 gramos de harina 400 mililitros de leche entera Pan rallado Nuez...


BUDÍN DE MANZANA Y CANELA
INGREDIENTES (para dos budines de 20x4cms.): 280cc de Aceite de Girasol o Maíz 3 Huevos 200gr de Azúcar blanca 1 Cucharada de esencia de...


BUDÍN DE ZANAHORIAS CON QUESO CREMA
INGREDIENTES (para 6 porciones): 8 zanahorias, hechas puré 4 huevos Sal y pimienta al gusto 1 pizca de nuez moscada ½ taza de queso...


PASTELITOS DE ECCLES
Con estos pastelitos se ejercita, y mucho. Alguien se inventó estas joyas a finales del XVIII en la pequeña ciudad de Eccles....


TIGRES "fritos de mejillón"
Los tigres son un plato originario de Galicia, pero se ofrece en la práctica totalidad de España y que consiste en unas conchas de...


Croquetas de bacalao
Crujientes, doradas y deliciosas. Las croquetas de bacalao caseras, son un clásico de Semana Santa. Hace décadas eran las únicas...


ACEITUNAS FRITAS "Olive all’ascolana"
Le «olive all’ ascolana» o aceitunas fritas son un plato típico de la región de le Marche, en el centro Italia.En la receta tradicional...


VOLAU VENT DUCHESSE
Se trata de envolturas o canastillas de hojaldre cuyo centro es un hueco en el que se coloca el relleno. Este relleno puede dulce o...





