INGREDIENTES Ingredientes (para 8 porciones) 8 rebanadas de pan de molde 2 taza leche 8 huevos 2 taza azúcar 2 cucharadita canela en...

La salsa blanca es una salsa cuyo principio de elaboración es el mismo que para la salsa bechamel, pero que incorpora un caldo, un fondo...

Lo lo mejor de esta receta es que como vamos a usar harina de maíz no la vamos a tener que tostar, en consecuencia podemos prescindir de...

La salsa soubise, es una salsa similar a la bechamel, por lo que se puede utilizar para gratinar junto con un poco de queso. Es una salsa...

Una sopa elegante y un inicio perfecto para una cena especial. INGREDIENTES (para 8 porciones): 350 g de coliflor 1 cucharada de hojas de...

La salsa roquefort es una salsa muy sencilla de preparar, que se emplea normalmente para servir junto a recetas de carne, siendo las...

La bechamel o besciamella, besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, más bien espesa, cuyo origen se le atribuye a la cocina...

INGREDIENTES (para 8 porciones): - 200 gr de harina - 125 cc de aceite vegetal - 2 cucharadas de leche - 1 ½ cucharaditas de azúcar - 1...