

BUDÍN DE MANZANA Y CANELA
INGREDIENTES (para dos budines de 20x4cms.): 280cc de Aceite de Girasol o Maíz 3 Huevos 200gr de Azúcar blanca 1 Cucharada de esencia de...

BUDÍN DE ZANAHORIAS CON QUESO CREMA
INGREDIENTES (para 6 porciones): 8 zanahorias, hechas puré 4 huevos Sal y pimienta al gusto 1 pizca de nuez moscada ½ taza de queso...


PASTELITOS DE ECCLES
Con estos pastelitos se ejercita, y mucho. Alguien se inventó estas joyas a finales del XVIII en la pequeña ciudad de Eccles....


TIGRES "fritos de mejillón"
Los tigres son un plato originario de Galicia, pero se ofrece en la práctica totalidad de España y que consiste en unas conchas de...


Croquetas de bacalao
Crujientes, doradas y deliciosas. Las croquetas de bacalao caseras, son un clásico de Semana Santa. Hace décadas eran las únicas...


ACEITUNAS FRITAS "Olive all’ascolana"
Le «olive all’ ascolana» o aceitunas fritas son un plato típico de la región de le Marche, en el centro Italia.En la receta tradicional...


VOLAU VENT DUCHESSE
Se trata de envolturas o canastillas de hojaldre cuyo centro es un hueco en el que se coloca el relleno. Este relleno puede dulce o...

TARTA IRLANDESA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gr de harina 100 gr de harina leudante ½ cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 250 gr de...


LEMON CURD TART (TARTA DE CUAJADA DE LIMON)
INGREDIENTES (para 8 porciones): CUAJADA DE LIMÓN 185 g de galletas Maria o Nice, procesadas en migajas finas 1/2 cucharadita de canela...


QUICHE LORRAINE
INGREDIENTES (para 8 porciones): -500 ml de nata fresca (35% grasa) -3 huevos -200 gramos de panceta o bacon -200 gramos de queso Gruyere...