ALBÓNDIGAS DE RAPE Y GAMBAS
INGREDIENTES: para las albóndigas: 500 gr de dados de rape congelado (o fresco) 300 gr de colas de gambas congeladas (o frescas) 150 gr...
MOUSSE "de chocolate"
La tradicional receta de mousse de chocolate se compone de tan solo cuatro ingredientes: huevos, chocolate, mantequilla y azúcar, lo que...
CRUMBLE DE MANZANA CON NUECES
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 600 gr de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas - 2 cucharadas de jugo de limón - ¼ taza de agua...
PAVLOVA DE MANGO Y KIWI
INGREDIENTES (para 2 porciones): 325 gramos de azúcar 2 cucharadas de harina de maíz 1 cucharadita de vinagre de vino blanco Gotas de...
BUDÍN DE MANZANA Y CANELA
INGREDIENTES (para dos budines de 20x4cms.): 280cc de Aceite de Girasol o Maíz 3 Huevos 200gr de Azúcar blanca 1 Cucharada de esencia de...
HUEVOS RELLENOS "de atún con bechamel al horno"
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 1 cucharada de vinagre. 250 g de salsa de tomate. 500 g de atún. ¼ de cucharadita de pimienta...
BUDÍN INGLÉS SÚPER FÁCIL
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 100 gr de mantequilla, a temperatura ambiente - 2 huevos - 3 tazas de harina - 6 cucharaditas de polvo...
BUDÍN EXPRÉS DE BERENJENAS
INGREDIENTES (para 4 porciones): - 1,5 kg de berenjenas - 4 huevos, batidos ligeramente - Sal y pimienta, al gusto - 1 taza de salsa de...
QUESADA PASIEGA (sin harina)
La quesada es el postre más popular de Cantabria, aunque se ha extendido por toda España con diversas variantes. De las numerosas recetas...
CROQUETAS "de jamón ibérico y huevo duro"
INGREDIENTES (para 6 personas): Leche entera 600 ml Mantequilla 1 cucharada sopera Harina de trigo 1 cucharada sopera colmada Jamón...