INGREDIENTES (para 4 porciones): - 1,5 kg de berenjenas - 4 huevos, batidos ligeramente - Sal y pimienta, al gusto - 1 taza de salsa de...

La quesada es el postre más popular de Cantabria, aunque se ha extendido por toda España con diversas variantes. De las numerosas recetas...

INGREDIENTES (para 6 personas): Leche entera 600 ml Mantequilla 1 cucharada sopera Harina de trigo 1 cucharada sopera colmada Jamón...

INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA BRISÉ DULCE: - 100 gr de mantequilla fría, cortada en cubitos. - 175 gr de harina. - 2...

INGREDIENTES (para 16 porciones): - 1 taza de azúcar - 200 gr de mantequilla - 2 huevos - ½ vaso de jugo de naranja - 2 tazas de harina...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 2 láminas de hojaldre azúcar glas Para la crema pastelera 4 yemas de huevo 500 mililitros de leche 100...

INGREDIENTES (para 4 personas): Ingredientes crepes: 125 g de harina floja. 2 huevos. 250 ml de leche (1 vaso). Mantequilla. Aceite y...

INGREDIENTES (para 12 porciones): 3 huevos pequeños 160 gramos de azúcar blanquilla 140 gramos de aceite de oliva virgen extra 200 gramos...

INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 600 g de gambas frescas. 8-10 pimientos del piquillo en conserva. 1 cebolleta. Un ramillete de...

INGREDIENTES (para 2 porciones): 250 gr champiñones 100 gr jamón en tacos muy pequeños 300 gr gambas 2 dientes ajo Sal y pimienta 1...