Este pan tiene una miga tierna pero lo suficientemente consistente como para hacer tostadas o sándwiches con él. Su ligero toque dulce y...

INGREDIENTES (para 12 porciones): - 350 gr de galletas tipo lenguas de gato - 4 cucharadas de mantequilla derretida - 4 cucharadas de...

Como siempre que preparamos pan que no lleva ningún tipo de grasa, la harina que hay que usar es la harina de trigo común. Comprueba que...

Las galletas de café resultan de verdad tentadoras y son prácticas para invitar en toda ocasión. INGREDIENTES : 150 gr. de mantequilla 2...

El bacalao encebollado pertenece a la tradición culinaria de varias regiones de España. La cebolla y las especias le otorgan un delicioso...

INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA: - 250 gr de harina - 100 gr de azúcar - 1 cucharadita de polvo para hornear - 1 pizca de...

Los tigres son un plato originario de Galicia, pero se ofrece en la práctica totalidad de España y que consiste en unas conchas de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 250 g. de champiñón. Un diente de ajo. Apio. Perejil. Una cucharada de coñac. Un decilitro de Jerez...

La "ciabatta" o "chapata" es un tipo de pan italiano clásico con un alto contenido líquido, al menos el 70% del peso total de la harina,...

Crujientes, doradas y deliciosas. Las croquetas de bacalao caseras, son un clásico de Semana Santa. Hace décadas eran las únicas...