

GALLETAS LINZER
INGREDIENTES : 227 g de mantequilla 1/2 taza de azúcar glass 2 y 1/2 tazas de harina de trigo 1/4 taza de mermelada de fresa azúcar glass...


rosquilla de san blas
INGREDIENTES : 400 g. de harina. Un decilitro de aceite. 8 yemas y dos huevos enteros. Una cucharadita de levadura Royal. Cuatro...


GALLETAS DE NAVIDAD
La tradición de las galletas de Navidad es más anglosajona que latina. En España, son los polvorones, mantecados, el mazapán y por...


EMPANADAS ARGENTINAS
INGREDIENTES (para 4 personas): 800 g de carne de ternera picada (preferiblemente picada a cuchillo). 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 20-25...


FRITURA E PESCADO TRADICIONAL
No puede faltar el pescadito. Lo de retirar o no la cabeza va a tu gusto. Lo que sí que tienes es que retirar bien las tripas para que no...


EMPANADA DE PISTO y huevo duro.
INGREDIENTES : 1 calabacín. 1 tomate. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 2 huevos. 60 o 70 g de aceitunas negras sin hueso....


RABO DE TORO A LA CORDOBESA
INGREDIENTES : 1,5 kg de rabo de toro, vaca, ternera o buey Sal Pimienta negra molida 70 g de harina de trigo 375 g de aceite de oliva...


BUDÍN AIREADO DE QUESO CON PANCETA
INGREDIENTES (para 10 porciones): - 140 gr de panceta, en cubitos - 3 huevos - 140 gr de harina común, tamizada - 2 ½ cucharaditas de...


BUDÍN DE VAINILLA CON RON
INGREDIENTES (para 8 porciones): - 250 gr de mantequilla, a temperatura ambiente - 250 gr de azúcar - 1 cucharadita de esencia de...





