

CREMA DE CHAMPIÑONES
Para esta sopa se puede utilizar cualquier tipo de seta o champiñón. Prueba una combinación de champiñones y setas shiitake. INGREDIENTES...


VOLAU VENT DUCHESSE
Se trata de envolturas o canastillas de hojaldre cuyo centro es un hueco en el que se coloca el relleno. Este relleno puede dulce o...

TARTA IRLANDESA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 200 gr de harina 100 gr de harina leudante ½ cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 250 gr de...


CREPES "pâte à crêpes"
INGREDIENTES (para 15 unidades): 50 g de mantequilla 250 g de harina 1 C. a s. azúcar en polvo 1 pizca de sal 3 huevos 50 cl de leche...


BISQUE DE LANGOSTA
Se llama bisque a una sopa velouté, cremosa y muy condimentada de origen francés, elaborada clásicamente a partir de un coulis de...


BOTERKOEK (TARTA HOLANDESA)
Este hogareño pastel de mantequilla holandesa de una capa, también conocido como boterkoek en holandés, es una delicia rica y rica que es...


MASA DE PIZZA FINA
Hacer una buena masa de pizza en casa es muy sencillo, basta con unos pocos ingredientes y en un momento tenemos una masa a la que puedes...


MASA DE PIZZA con levadura
Esta receta de masa de pizza fácil va con levadura, pero podéis encontrar perfectamente algunas recetas de masa de pizza sin levadura...


CHEESECAKE GOURMET “ESTILO NEW YORK”
INGREDIENTES (para 6 porciones): - 1 kg de queso Filadelfia® - 125 gr de mantequilla - 1 ½ tazas de creme fraiche o Mendicrim® - 350 gr...


TARTA DE HIGOS
INGREDIENTES (para 6 porciones): PARA LA MASA: - 320g de harina - ¼ taza de azúcar - Una pizca de sal - 2 cucharadas de almendras...