Aunque la receta de estas patatas procede de Zamora, del recetario de Luisa Rojo, las patatas a la importancia son un plato que aparece...

Una pizza sin tomate, ni carne, ni pimientos, pero llena de sabor y personalidad gracias al conjunto de quesos que lleva. INGREDIENTES...

INGREDIENTES (para 8 porciones): - 5 manzanas pequeñas, peladas, descarozadas, y cortadas en finas rodajas - 2 cucharadas de jugo de...

INGREDIENTES para 4 personas: 1 calabacín. 1 tomate. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 2 huevos. 60 o 70 g de aceitunas...

Tarta de origen francés piramidal construida con profiteroles rellenos fijados con hilos de azúcar caramelizado. Croquembouche viene del...

INGREDIENTES (para 8-10 porciones): - 175 gr de harina común - 50 gr de cacao - 1 puñado de chips de chocolate - ½ cucharadita de...

Las Flores de Carnaval son la receta típica por excelencia de los Antruejos (carnavales) que se hace por toda la provincia de Zamora....

Luisa Rojo, nos trae hoy la receta de los Periquillos, uno de los postres tradicionales del Antruejo, con más de dos siglos de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 1/2 taza de harina 3 cucharaditas de jengibre (picado o molido) 1 taza de azúcar 3/4 taza de mantequilla...

INGREDIENTES : 180 g de Chocolate Blanco 80 g de mantequilla a temperatura ambiente 60 g de azúcar moreno 50 g de azúcar glas 1/2...