

SUSPIROS DE MONJA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 2 tazas de harina. 1 taza de leche. 1 huevo. 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de levadura Royal o...


ÑOQUIS CON TOMATE Y ALBONDIGAS
INGREDIENTES (para 8 porciones): Para los ñoquis de patata Patatas, 1 kg Huevo, 1 u Harina, 280 g (aprox) Sal, dos pizcas Para la salsa...


ROSQUILLAS GALLEGAS "al horno"
Las rosquillas gallegas al horno son un tipo de dulce tradicional que tiene una serie de ingredientes listos para destacar. Se trata de...


PASTEL DE POLLO Y CHAMPIÑONES "con hojaldre"
INGREDIENTES (para 4 raciones): 250 g de pollo (se puede utilizar sobras de pollo asado) 250 g de champiñones 1 o 2 puerros 1 o 2...


PAN DE LECHE "de Dan Lepard"
INGREDIENTES : 250 gr de harina floja 250 gr de harina de fuerza 350 ml de leche entera (a 20ºC) 1 cucharadita y media de levadura fresca...


ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS
INGREDIENTES (para 2 personas): Espaguetis, 150-200 g Para las albóndigas: Carne picada de ternera, 250 g Huevo M, 1 Para la salsa Aceite...


TARTALETAS DE FRAMBUESA Y VAINILLA
INGREDIENTES (para 8 porciones): ½ k de frambuesas maduras y frescas Para la masa de tartaleta: 250 g de harina de trigo 120 g de...


TARTA DE FRAMBUESA CON CREMA DE VAINILLA
INGREDIENTES (para 12 porciones): - 120 gr de harina - 1 pizca de sal - 60 gr de mantequilla fría - ½ chaucha de vainilla - 425 cc de...


GALLETAS DE NUECES, CHOCOLATE Y CAFE
INGREDIENTES (para 30 galletitas): 140 g de chocolate 30 Nueces de California partidas por la mitad 60 g de mantequilla 60 g cacao en...