INGREDIENTES : 200 gramos de Beicon 10 Dátiles 40 gramos de Harina 40 gramos de Mantequilla 400 mililitros de Leche Sal Para el...

El Casín es uno de los quesos más antiguos de España y se elabora de forma artesanal en el Parque Natural de Redes, una zona que alterna...

INGREDIENTES : 250 gramos de Jamón Serrano 3 litros de Leche (a ser posible con toda su grasa) 240 gramos de Harina 200 mililitros de...

INGREDIENTES : 2 huevos 500 g queso de tetilla 60 g mantequilla 300 g harina 1000 ml leche 250 g pan rallado Sal Aceite PREPARACIÓN ...

INGREDIENTES : Puré de patatas 300 g Morcilla de cebolla 50 g Cebolla confitada 50 g Huevo 1 Harina de trigo Pan rallado Aceite de...

INGREDIENTES : 300 gramos de Boletus 80 gramos de Foie micuit 50 mililitros de Aceite De Oliva 1 Cebolla pequeña 70 gramos de...

INGREDIENTES : Sobras del cocido madrileño (solo carnes) 200 g Caldo de cocido 200 ml Mantequilla 50 Harina de trigo 50 Leche entera...

El Queso Tetilla es quizá uno de los quesos gallegos más conocidos fuera de Galicia. En 1992 consigue el nombramiento por parte de la...

En Medio Oriente, las croquetas de garbanzos son mejor conocidas como falafel y en su preparación suele usarse harina de garbanzos , como...

INGREDIENTES : 400 gramos de apionabo 250 gramos de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 cebolla 75 gramos de mantequilla 70 gramos...