

CROQUETAS DE POLLO Y JAMON
INGREDIENTES : (Para 60 croquetas) 2 l. de leche 1 pechuga de pollo 1 trozo de jamón serrano de, aprox, 250 gr. 1 vaso (de los de vino) de...


CROQUETAS DE JAMON Y QUESO "manchego"
INGREDIENTES : 150 g. de harina de repostería 100 g. de jamón picado 100 g. de queso manchego 1 Cebolla grande Aceite de oliva virgen...


GAMBAS REBOZADAS crujientes
INGREDIENTES : 800 gramos de gambas o langostinos pelados 2 huevos 200 gramos de pan rallado Salsa agridulce Aceite de oliva Sal 1 ramita...


ALBONDIGAS DE RAPE
INGREDIENTES (para 4 porciones): PARA LAS ALBÓNDIGAS: 1 KG. DE RAPE LIMPIO 2 DIENTES DE AJO UNAS RAMITAS DE PEREJIL EL ZUMO DE MEDIO...


PIZZA CON SALMON y el borde relleno
Entre una pizza congelada y precocinada y esta, hay una distancia enorme. Prepara tú la masa y añádele salmón ahumado, champiñones,...


CROQUETAS "de jamón ibérico y huevo duro"
INGREDIENTES (para 6 personas): Leche entera 600 ml Mantequilla 1 cucharada sopera Harina de trigo 1 cucharada sopera colmada Jamón...


CREPES GRATINADOS DE POLLO
INGREDIENTES (para 4 personas): Ingredientes crepes: 125 g de harina floja. 2 huevos. 250 ml de leche (1 vaso). Mantequilla. Aceite y...


MAGDALENAS DE AOVE Y NARANJA
INGREDIENTES (para 12 porciones): 3 huevos pequeños 160 gramos de azúcar blanquilla 140 gramos de aceite de oliva virgen extra 200 gramos...


HOJALDRE DE SALMON
INGREDIENTES (para 4 raciones): 400 gramos de lomos de salmón sin piel 1 lámina de hojaldre 200 gramos de setas variadas 1 ajo 1 cebolla...


TORRIJAS DE CAFE CON LECHE
INGREDIENTES (para 10 unidades): Pan para torrijas rebanado, del día anterior10 Café con leche clarito500 ml Azúcar30 g Licor de crema de...