INGREDIENTES : 1 taza de mijo 2 tazas de zumo de manzana 1 cebolleta 1 zanahoria 1 calabacín 1 pimiento rojo 50 ml de aceite de oliva...

INGREDIENTES : 20 g de mantequilla 10 g de aceite de trufa 45 g de harina de trigo 250 ml de leche 50 g de queso crema 20 g de queso...

INGREDIENTES : 1 k de mejillones frescos 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 1 hoja de laurel 50 g de mantequilla 50 g de harina 500...

INGREDIENTES : 50 g de mantequilla 50 g de harina 500 ml de leche 100 g de berberechos en conserva pan rallado 2 huevos aceite de oliva...

INGREDIENTES : 200 g de arroz blanco 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 limones 5 dl de caldo de verduras 100 g de queso parmesano rallado 2...

INGREDIENTES : 500 g de sardinas un diente de ajo 150 g de queso Emmental 3 cucharadas de jugo de limón un pellizco de pimentón de La...

INGREDIENTES : 2 Kg de yuca fresca o congelada 500 gr lb de queso cheddar o el de preferencia 1/4 taza de leche fresca 1 clara de...

INGREDIENTES : 700 gr. de Pollo (pechuga o piezas) ½ Cebolla 2 Dientes de Ajo 3 cucharadas de Aceite ½ cucharada de Pasta de Tomate 1...

INGREDIENTES : Jamón serrano Perdiz Gallina Conejo de campo 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 30 g de cebolla 170...

INGREDIENTES : Para las croquetas: 2 cebollas medianas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 cucharadita...