SALSA DE QUESO BRIE
INGREDIENTES (para 8 porciones): 1 chalota finamente picada 1 cucharada (14 g) de mantequilla 1/4 taza (60 ml) de vino blanco 1/2 taza...
COSTILLAS DE CERDO CON BBQ DE TAMARINDO Y CHIPOTLE
INGREDIENTES (para 8 porciones): 4 costillares de cerdo aproximadamente 10 libras 2 cucharadas de páprika 6 cucharadas de azúcar morena ....
SALSA DE VINO CON JENGIBRE
Todo este tipo de salsas y reducciones para carnes parten del principio de mezclar ciertas especias con vino, para luego cocinar a fuego...
SALSA DE SALMON AHUMADO
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de proteínas, como pescados o carnes, o pasta, como macarrones o espaguetis....
MAYONESA DE ALBAHACA
INGREDIENTES (para 8 porciones): 250 mililitros de aceite de girasol o aceite de oliva 1 yema de huevo 1 cucharada postre de mostaza 1...
SALSA ROSA
La salsa rosa o salsa rosada es una variante de la salsa cóctel . Una salsa fría originaria de Reino Unido que típicamente se elabora...
SALSA ranch
Aliño ranchero es un condimento elaborado con suero de mantequilla o crema agria, mayonesa, cebollas verdes, ajo en polvo, y otros aliños...
Chutney de piña y coco
En el chutney de piña y coco es una salsa agridulce que mezcla la fruta con la leche de coco y una variedad de especias dulces y picantes...
SALSA HARISSA
La harissa es una salsa picante y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí, especialmente la de Túnez,...
SALSA TAHINI
Tahini. La salsa Tahini, también llamada Tahina o Tahin, es una pasta de sésamo que se utiliza para untar directamente en pan o como...