SALSA POMODORO
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...
SALSA BEARNESA
La salsa bearnesa es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, condimentada con estragón y chalotas, con perifollo,...
GALLETAS CON ARANDANOS
INGREDIENTES : 2 Tazas de harina de todo uso o 220 g 2 tazas de arándanos secos cortados en trocitos ¼ de cucharadita de polvo de hornear...
TARTA DE ARÁNDANOS
El pastel de arándanos es un pastel con relleno de arándanos. El pastel de arándanos se considera uno de los pasteles más fáciles de...
SALSA VELOUTÉ
La velouté es una salsa clara que está formada por un caldo, todo ello ligado con un roux. Por ejemplo, una velouté de ave estaría...
GALLETAS BELGAS "Waffle campinoi"
Galletas belgas o Waffle campinoises son un tipo de dulce tradicional en Bélgica. Son parecidas a los gofres pero más delgadas y...
ENSALADA ALEMANA
INGREDIENTES -300 gr. de salchicha alemana gruesa. - 75 gr. de pepinillos - ¾ kg. de manzana reineta - el zumo de ½ limón - 1 cebolla - 1...
BUDÍN FÁCIL DE PLÁTANO
INGREDIENTES Ingredientes (para 10 porciones) - 200 gr de harina - 200 gr de azúcar glas (impalpable) - 50 gr de mantequilla, a...
MAGDALENAS, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Ingredientes (para 12 magdalenas) 3 huevos 150g de azúcar 150g de aceite de oliva sabor suave 3 cucharadas de zumo de limón la ralladura...
