La salsa soubise, es una salsa similar a la bechamel, por lo que se puede utilizar para gratinar junto con un poco de queso. Es una salsa...

La salsa inglesa, también conocida como salsa Worcestershire, salsa Perrins o salsa Worcester es una salsa líquida fermentada que suele...

Se conoce como pastafrola a una tarta artesanal típica de la gastronomía de Argentina, Paraguay y Uruguay. Se compone de una masa...

INGREDIENTES (para 6 porciones): PARA LA MASA: - 165 gr de harina - 2 cucharadas de azúcar glas (impalpable) - 150 gr de mantequilla...

La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...

El pimiento del piquillo o pimiento de piquillo1​ es una variedad de pimiento producido en Lodosa en la Comunidad Foral de Navarra...

Esta receta es una salsa derivada de la bechamel, por lo que es ideal para acompañar cualquier tipo de pastas. INGREDIENTES (para 8...

Con esta receta de salsa barbacoa con coca cola las carnes a la parrilla tienen un atractivo acabado y textura. Es una sabrosa variante...

La salsa caruso es una salsa para acompañar pastas cuyos ingredientes básicos son crema de leche, jamón cocido, champiñones y extracto de...

INGREDIENTES (para 6 porciones): 6 chiles secos ancho o guajillo. 1 pizca de sal. 1 diente de ajo limpio. ½ cebolla picada en cuadros. 2...