Arrabbiata es una preparación en forma de salsa típica de la cocina italiana, en concreto de la ciudad de Roma. La salsa posee como...

INGREDIENTES (para 20 porciones): 250 g de harina de repostería 5 g de sal 125 g de agua 10 g de semillas de alcaravea 10 g de aceite...

Sal, pimienta y vinagre de Jerez. Sí, ingredientes muy nuestros que llevan el nombre del país vecino, pero que, con un toque de miel, nos...

INGREDIENTES : 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 125 g de fécula de patatas (la tienes en Carrefour y otros supermercados) 40 g...

INGREDIENTES (para 16 porciones): - 3 tazas de galletas semidulces (tipo digestivas) molidas - 1,2 kg de queso crema - ¼ taza de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): Masa para pizza refrigerada o casera Bonito del Norte en conserva 200 g Anchoas en salazón en lata 1...

La bechamel o besciamella, besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, más bien espesa, cuyo origen se le atribuye a la cocina...

La salsa barbacoa es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido...

El pesto es un condimento o salsa típica originaria de la Liguria. Su ingrediente principal es la albahaca o mejor, albahaca genovesa....

La receta del curri varía mucho según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. La mezcla de curri a menudo...