HUEVOS BENEDICT (Mambo)
Los huevos Benedict, también conocidos como huevos benedictinos, son un plato que consiste en dos mitades de un muffin inglés, una...
ENSALADA COLESLAW TRADICIONAL
El coleslaw se emplea como un plato de acompañamiento de barbacoa, fish and chips y otros platos. En el sur de los Estados Unidos se...
SALSA DE CIRUELAS
INGREDIENTES 1 taza de vino dulce 1 taza de vino blanco 1 libra [1/2 kg] de ciruelas pasas sin semilla, licuadas en los vinos 1 cucharada...
BERENJENAS RELLENAS AL HORNO "Melanzane ripiene al forno"
Las tierras besadas por el Mediterráneo ofrecen productos perfumados con sol y tierra. Este plato, creado con ingredientes pobres, tiene...
ESPAGUETIS "alle vongole" CON GUINDILLA
Los spaguetti alle vongole o espaguetis con almejas son un clásico de la cocina italiana. Este plato tradicional napolitano es un...
DARNITSKIY O BUKHANKA
Creado en la década de 1930 en Leningrado. Para hornear Darnitskiy , o simplemente "el pan negro", necesita una mezcla de centeno y...
AREPAS VENEZOLANAS
Las arepas son un alimento tradicional en algunos países latinoamericanos, donde el maíz es un ingrediente primordial en la dieta básica....
GAZPACHO ANDALUZ TRADICIONAL
El gazpacho es una sopa fría con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, pan, hortalizas crudas, generalmente tomates,...
ARROZ CON VERDURAS Y PELOTAS DE BACALAO
INGREDIENTES (para 8 porciones): Ajo tierno Berenjena Coliflor Patata Pimiento rojo Pimiento verde Tomates Alcachofas Judías verdes Habas...
TARTA DE REQUESÓN ITALIANA "Ricotta"
INGREDIENTES (para 12 porciones): - 1 kg de requesón (ricotta) - 155 gr de azúcar - 60 gr de harina - 6 huevos - ¼ de cucharadita de...