CROQUETAS DE PAVO Y QUESO
INGREDIENTES : 300 gramos de jamón de pavo 30 gramos de queso en lonchas 50 gramos de pan rallado 2 huevos 1 litro de leche 120 gramos de...
TORTILLITAS de gambas
Gamba o camarón. Las tortillitas de camarones son una delicia, pero comprar camarón fresco no siempre es posible, por disponibilidad y...
ENSALADILLA RUSA
INGREDIENTES : 2 patatas 3 zanahorias 100 gramos de judías verdes 50 gramos de guisantes 1 pimiento rojo asado 2 huevos 100 gramos de...
SUQUET DE RAPE CON CIGALAS
Este plato, está cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se...
ATUN ENCEBOLLADO
El atún encebollado es un plato típico de Cádiz y es bien sencillo de preparar. Lo único que necesitamos es un pescado fresco de calidad,...
GAMBAS AL PIL-PIL (receta andaluza)
Las gambas al pil pil no pueden faltar en una mesa de tapas, ya que aparte de ricas son muy fáciles de preparar. Estas de hoy son la...
SOPA DE RAPE
INGREDIENTES (para raciones): 2 colas de rape (350 g) 3 tomates rojos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 rebanada de pan...
GARBANZOS CON RAPE, ALMEJAS Y GAMBAS.
INGREDIENTES (para personas): Garbanzos cocidos 400 g Cebolla 1 Diente de ajo 3 Calabaza 200 g Laurel 1 Pimentón dulce 1 cucharada...
ALBÓNDIGAS DE RAPE Y GAMBAS
INGREDIENTES: para las albóndigas: 500 gr de dados de rape congelado (o fresco) 300 gr de colas de gambas congeladas (o frescas) 150 gr...
ALBONDIGAS DE RAPE
INGREDIENTES (para 4 porciones): PARA LAS ALBÓNDIGAS: 1 KG. DE RAPE LIMPIO 2 DIENTES DE AJO UNAS RAMITAS DE PEREJIL EL ZUMO DE MEDIO...