ACEITUNAS FRITAS "Olive all’ascolana"
Le «olive all’ ascolana» o aceitunas fritas son un plato típico de la región de le Marche, en el centro Italia.En la receta tradicional...
CANELONES DE BERENJENA CON SALSA ROMESCO Y PIÑONES
INGREDIENTES (para 6 porciones): 2 berenjenas, peladas, cortadas con 1.5 cm de grosor 2 pimientos rojos cortados en cubos, y sin semillas...
CALAMARES A LA ROMANA SIN GLUTEN "y sin huevo"
Con unos ingredientes principales que tendrán en distintas harinas su base principal, además de no contener gluten estarán realmente...
SALSA STROGONOFF
El nombre de esta salsa tiene origen ruso, — de es no hay duda—, sin embargo su creación no está tan clara. La teoría más aceptada es que...
TARTA FRANGIPANE DE HOJALDRE "Galette des Rois"
Se trata de un pastel o tarta de reyes, como el que se come en Francia durante la Epifanía, doce noches después de Navidad. INGREDIENTES...
SALSA SRIRACHA
La salsa Sriracha es un delicioso condimento tradicional tailandés que cada vez está más presente en la cocina occidental,...
STRUDEL DE MANZANA CLÁSICO "Apfelstrudel"
El Apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían...
ARANCINI "Clásicos Sicilianos"
Arancini es una comida callejera popular de la ciudad de Sicilia, Italia. Este manjar es básicamente una bola de arroz frito, mezclado...
SALSA DE VINO TINTO Y MIEL
La reducción de vino tinto y miel es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o a la plancha. Esta receta es muy fácil de...
CAUSA LIMEÑA
La causa limeña es un plato típico de la cocina peruana y su ingrediente más característico es la papa amarilla. Sobre la base de los...