

RAVIOLIS DE QUESO
INGREDIENTES (para 4 raciones): 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharada de harina 240 g de caldo de pollo o de...


HUEVOS RELLENOS "de atún con bechamel al horno"
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 huevos. 1 cucharada de vinagre. 250 g de salsa de tomate. 500 g de atún. ¼ de cucharadita de pimienta...


RISOTTO DE GAMBAS Y MEJILLONES
INGREDIENTES : 350 gramos de arroz arborio 300 gramos de mejillones frescos 200 gramos de gambas 1 unidades de cebolletas 1 cuña de queso...


PIZZA DE PASCUA "Pizza di Pasqua"
La pizza de Pascua es un producto de horno típico de muchas zonas de Italia, especialmente del centro. Es uno de los platos que se sirven...


ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS
INGREDIENTES (para 2 personas): Espaguetis, 150-200 g Para las albóndigas: Carne picada de ternera, 250 g Huevo M, 1 Para la salsa Aceite...


HOJALDRE DE CHAMPIÑONES
INGREDIENTES (para 4 raciones): 400 g de masa de hojaldre (en 2 planchas circulares de 200 g). 750 g de champiñones. 100 ml de nata. 1...


ACEITUNAS FRITAS "Olive all’ascolana"
Le «olive all’ ascolana» o aceitunas fritas son un plato típico de la región de le Marche, en el centro Italia.En la receta tradicional...


ARANCINI "Clásicos Sicilianos"
Arancini es una comida callejera popular de la ciudad de Sicilia, Italia. Este manjar es básicamente una bola de arroz frito, mezclado...


SOPA DE TORTELLINI
La sopa de tortellini es un plato elegante y delicado con mucha historia. En el renacimiento era el plato estrella de los sirvientes de...


PASTELITOS DE PERA CON QUESO
INGREDIENTES Ingredientes (para 4 personas) Para los pasteles: - 170 g de harina - 120 g de mantequilla - 30 ml de agua fría - Sal Para...