

TARTALETAS DE CALABACIN, ZANAHORIA Y GAMBAS
INGREDIENTES (para 12 porciones): 1 lámina hojaldre 1 calabacín 1 cebolla 1 zanahoria 200 g gambas peladas 50 g queso rallado 2 huevo...


GALLETAS DE PIMIENTA
INGREDIENTES : 120 g de mantequilla 1 taza de azúcar 1 huevo 3/4 taza de harina de maíz 2 tazas de harina de trigo 1/4 cucharadita de...


SALSA VINAGRETA
Vinagreta se trata de una salsa emulsionada que contiene como ingrediente principal cualquier líquido ácido como el vinagre y se acompaña...


SALSA ESCABECHE
El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama así también al alimento así obtenido. El método para procesar...


SALSA POMODORO
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade,...


SALSA BEARNESA
La salsa bearnesa es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, condimentada con estragón y chalotas, con perifollo,...


SOPA DE BRÓCOLI Y STILTON
Esta suave sopa de verdura con queso azul es ideal como primer plato en una cena con los amigos o como una buena comida. INGREDIENTES 360...


SALSA CRIOLLA
Salsa criolla es la denominación común para un preparado simple en forma de salsa o adobo culinario, ampliamente difundido en América...


SALSA DE QUESO
INGREDIENTES : 1 taza de leche baja en grasas. 120 gr. de queso cheddar troceado. 4 cucharadas de harina todo uso 1,4 cucharaditas de sal...


SALSA CARBONARA TRADICIONAL
Carbonara es un plato de pasta italiano originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso...