

CROQUETAS DE ESPINACAR CON QUESO y crujiente de ibérico
INGREDIENTES : 300 gramos de Espinacas frescas 1 Diente De Ajo 1 Huevo 150 gramos de Queso Fresco para untar 40 gramos de Piñones 40...


CROQUETAS DE QUESO CASIN
El Casín es uno de los quesos más antiguos de España y se elabora de forma artesanal en el Parque Natural de Redes, una zona que alterna...


CROQUETAS DE POLLO CON VERDURAS y jamón crujiente
INGREDIENTES : 200 gramos de Pollo Del Puchero 200 gramos de Verduras Del Puchero 800 mililitros de Caldo De Puchero 100 gramos de...


CROQUETAS DE QUESO de TETILLA
INGREDIENTES : 2 huevos 500 g queso de tetilla 60 g mantequilla 300 g harina 1000 ml leche 250 g pan rallado Sal Aceite PREPARACIÓN ...


CROQUETAS DE MORCILLA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES : (Para 45 Uds.) 1 l de leche 150 g de morcilla 100 g mantequilla 100 g de harina 50 g de cebolla caramelizada Sal,...


CROQUETAS DE PATATA rellenas de morcilla y cebolla caramelizada
INGREDIENTES : Puré de patatas 300 g Morcilla de cebolla 50 g Cebolla confitada 50 g Huevo 1 Harina de trigo Pan rallado Aceite de...


CROQUETAS DE CECINA Y BOLETUS
INGREDIENTES : Boletus deshidratados o congelados 75 g Cecina 100 g Leche entera 1 l Harina de trigo 75 g Mantequilla 75 g Sal al gusto...


CROQUETAS DE PATATA Y ATUN
INGREDIENTES : Patatas 1 kg Huevos 3 Atún en agua 250 g Cebolla Pan rallado 100 g Paprika en polvo 5 g Sal al gusto Pimienta negra...


CROQUETAS DE GAMBAS Y CHAMPIÑONES
INGREDIENTES : 400 gramos de Gambas peladas 200 gramos de Champiñones 120 gramos de Harina 100 gramos de Mantequilla 1 litro de Caldo...


CROQUETAS DE GARBANZO CON ALIOLI DE AZAFRAN
En Medio Oriente, las croquetas de garbanzos son mejor conocidas como falafel y en su preparación suele usarse harina de garbanzos , como...