

TARTA DE YOGUR GRIEGO O PASTEL TURCO
Cuesta creer lo fácil que es esta receta de tarta de yogur griego que prepara Sesé San Martín, directora de la Escuela de Cocina TELVA....


SALSA DE GAMBAS
Pruébala primero, aunque en un principio puede resultar muy potente su sabor a gambas, se suaviza en combinación con los ingredientes que...


SALSA DE HIGOS
Los higos secos son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado, mercado o tienda de frutas y frutos secos de la ciudad y además,...


SALSA TERIYAKI "con cítricos"
El teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de...


SALSA BECHAMEL "sin gluten"
Lo lo mejor de esta receta es que como vamos a usar harina de maíz no la vamos a tener que tostar, en consecuencia podemos prescindir de...


SALSA DE MANDARINA
Se puede verter encima del ave 15 ´ antes de acabar la cocción, o bien servirla en salsera aparte por si no gusta a alguno de los...


JOYITAS DE FRESA
INGREDIENTES : 125 g de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 yema de huevo 1 y ½ tazas de harina de trigo ½ taza de maicena mermelada de...


SALSA DE CHAMPIÑONES
La salsa de champiñón es una salsa elaborada con champiñón común como principal ingrediente acompañado de un medio graso como puede ser...


TRONQUITOS DE ARENA
INGREDIENTES : 150 g de mantequilla 1/3 taza de azúcar la ralladura de un limón 1 huevo 1 y 1/2 tazas de maicena 1 y 1/4 tazas de harina...


GALLETAS DE AZAFRAN
Esta especia de intenso sabor le da un toque amargo a las galletas que contrasta con el dulce. Además, tiene un atractivo color que las...