CROQUETAS DE ALMEJAS A LA MARINERA
INGREDIENTES : 2 cabezas de ajos. 3 ó 4 ramas de perejil. 40 cc de aove aprox. 1 kilo de almeja mediana. 800 ml leche 100 gr harina pan...
CROQUETAS DE BOGABANTE
INGREDIENTES : 70 gr de mantequilla 75 gr de harina 1/2 cebolla picada 1/2 litro de leche 1 cola de bogavante crudo 30 gr de salsa...
CROQUETAS DE MARISCO
INGREDIENTES : 1 litro de leche 100 g de mantequilla 100 g de harina 1 kg de centollo 1 kg de buey de mar 400 g de langostinos Pan...
CROQUETAS DE SALMON
INGREDIENTES : Aceite de oliva virgen extra 50 g Salmón fresco sin piel ni espinas y troceado 400 g Pastilla de caldo de pescado...
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA con mermelada de higos
INGREDIENTES : 750 ml de leche 200 g de queso de cabra 75 g de harina harina, huevo batido y panko (para rebozar) 150 g de mermelada de...
CROQUETAS DE MACARRONES AL QUESO
INGREDIENTES : 150 g de macarrones finos (hemos usado plumas) Media cebolla pequeña 50 g de harina de trigo 50 g de mantequilla Medio...
CROQUETAS DE BOLETUS
INGREDIENTES : 750 ml de leche 160 g de harina ½ cebolla 120 g de mantequilla 30 g de aceite de oliva virgen extra Nuez moscada rallada...
CROQUETAS DE HUEVOS A LA PLANCHA CON CHORIZO
INGREDIENTES : 1 trozo de chorizo de guiso como de 8-10 cm. 2 huevos 2 vasos de leche entera (medio litro) 3 buenas cucharadas de harina...
CROQUETAS DE PATATA RELLENA DE CARNE PICANTES
Las bombas de patata son una tapa muy rica y muy fácil de preparar. Son muy vistosas por su color dorado y su rebozado crujiente y se...
CROQUETAS DE CHORIZO
INGREDIENTES : 1 l de leche 120 g de chorizo 100 g de harina 100 gr mantequilla 1 cebolla grande Sal, pimienta y nuez moscada Para...