Las Flores de Carnaval son la receta típica por excelencia de los Antruejos (carnavales) que se hace por toda la provincia de Zamora....

Los blinís son unas tortitas finas de origen principalmente eslavo a base de harina, huevos, leche y levadura que pueden comerse cocidas...

La principal diferencia entre las dos recetas es que en ésta se usa el doble de leche, lo que alarga la cocción y provoca un arroz con...

INGREDIENTES (para 8 porciones): - 140 gr de mantequilla - 280 gr de chocolate con leche, cortado en cuadraditos - 8 huevos - 250 gr de...

INGREDIENTES (para 10 porciones): - 140 gr de panceta, en cubitos - 3 huevos - 140 gr de harina común, tamizada - 2 ½ cucharaditas de...

INGREDIENTES (para 8 porciones): - 250 gr de mantequilla, a temperatura ambiente - 250 gr de azúcar - 1 cucharadita de esencia de...

Las Orejas de Carnaval son una receta extendida por toda la provincia -incluso por todo el país- ya que son un dulce típico de estas...

INGREDIENTES (para 8 porciones): PARA LA MASA: 250 gr de harina 100 gr de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal 50 cc...

INGREDIENTES (para 8 porciones): - 2 huevos - 1 taza de azúcar - 1 cucharada de mantequilla, derretida - ¼ taza de vino seco u oporto - ½...

INGREDIENTES (para 8 porciones): 250 gr de carne picada 600 gr de acelga, hervida 1 cebolla, chica, picada 4 huevos 3 cucharadas de...